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会社概要
社 名
ドアンカルデシュレル株式会社
代表取締役
ゲルズ・ムハメット・アリ
電 話
050-5437-5830
住 所
〒166-0003
東京都杉並区高円寺南5-14-13
設 立
2018年11月30日
資本金
100万円
社名
ドアン（Dogan）はトルコ語でハヤブサの意味。
トルコのリゼでは、ハヤブサを飼って狩をします。
D 力の代表
O 神秘的
G 強い意志
A 合理的、明瞭、能率的
N 常識を好み、嗅覚が鋭く、判断力がある
という意味があるそうです。
カルデシュレル（Kardesler）はトルコ語で兄弟という意味です。
ブルーとグリーンは自然の尊厳を、活力を意味する星とハヤブサが組み合わさり、不屈の団結力を表現しました。
また、トルコ国旗の「月星章旗」をハヤブサの羽と星で表しました。
沿革
2016年
11月 ケバブカフェ エルトゥールル 創業
11月 中野経済新聞掲載
2017年
2月 一般社団法人JHFにてハラール認証取得
（以後毎年更新）
4月 TOKYO MUSLIM GUIDE第1版掲載
（以後継続掲載）
7月 Uber EATS開始
9月 nippon.com「features」掲載
11月 ケバブグランプリ2017出店
2018年
2月 文化放送より取材
3月 明治大学国際日本学部発行「なかのの輪」掲載
5月 NHK Eテレ出演
7月 NIKKEI STYLE「グルメクラブ」掲載
8月 EPOS Pay 開始
8月 テレビ東京より取材
8月 千代田区観光協会主催 第16回日比谷公園丸の内
音頭大盆踊り大会に出店
9月 Pay Pay開始
11月 ドアンカルデシュレル株式会社 設立
11月 ケバブグランプリ2017出店
12月 東京商工会議所中野支部 Conect NAKANO掲載
2019年
1月 LINE Pay開始
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